Перевести страницу

Поиск по каталогу

Мультизерновая каша с амарантом, 500 г

Мультизерновая каша с амарантом, 500 г

181 руб.
В корзину

Цветок амарант считается уникальным за счет съедобности абсолютно всех его частей (стебля, семян и листьев) и необычайно высокой питательной ценности. Особенную ценность представляют собой семена этого растения. Количество белка в них превышает даже наличие этого вещества в сое и пшенице, а содержание всех незаменимых аминокислот делает их особенно важным продуктом для вегетарианцев. Также семена амаранта богаты на линолевую, пальмитиновую, стеариновую, олеиновую и линоленовую кислоты.
В состав этой травы входят и другие важные вещества для организма человека:
ксантины;
серотонин;
желчные кислоты;
стероиды;
холин;
сквален;
витамины группы В ;
пантотеновая кислота;
витамин Е и Д.
Сквален – самый известный компонент амаранта, являющийся самым мощным антиоксидантом из всех известных.
Листья амаранта – это источник каротинов. Некоторые виды, например, амарант красный, содержат более 2,7% рутина, что позволяет использовать их листовую часть тем, у кого наблюдаются:
недостаток витамина Р;
геморрагические проявления;
гипертоническая болезнь;
лучевые поражения.
Листья также могут использоваться как антиоксидант, биогенный кальций и антацидное средство, ведь они содержат до 10% Са. Побеги амаранта содержат витамины С и А, железо, марганец, магний, цинк и клетчатку.
Этот продукт с высокой питательной ценностью используют и в лечении:
сердечно — сосудистой системы;
центральной нервной системы;
простудных заболеваний;
кожных болезней.
Пророщенные семена амаранта особенно полезны при онкологической патологии.
При ожирении, диабете, импотенции, фригидности и энурезе используют листья амаранта. Также их часто добавляют в борщи, супы, салаты и соления.
Состав: амарант, кукуруза, рожь, пшеница, ячмень, зеленая гречка, солод ржаной.

Нет комментариев

Добавить комментарий